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Author: vermut

Ya se conocen los finalistas de los Premios del Vermut Preparado de Bilbao, elegidos por un jurado de lujo

  • Byl, Basaras, Morrocotuda, Medikopa, Basuki y Ara 23 son los seis locales finalistas que aspiran a ganar el premio al “Mejor Vermut” de la “V Ruta del Vermut Preparado”, que se celebra en Bilbao hasta el 9 de junio

 

  • Miriam Duque, periodista y uno de los referentes informativos de EiTB, se incorpora al jurado de lujo que decidirá quién es el ganador de la Ruta-Concurso en la gran final del 13 de junio

 

  • La “Ruta del Vermut Preparado” de Bilbao, organizada por BilbaoCentro y Cinzano, conmemora sus cinco años con el récord de participación de más de 80 locales

 

 

 

 

 

FINAL DE LOS PREMIOS DEL VERMUT PREPARADO

 

¿CUÁNDO? Jueves, 13 de junio de 2019, a las 17:00h

 

¿DÓNDE? Luckia Casino Bilbao. Urkixo Zumarkalea, 13, Bilbao

 

¿QUIÉN? Finalistas de los “Premios del Vermut Preparado” de la “V Ruta del Vermut Preparado” 2019 de León y jurado formado por Daniel García (Restaurante Zortziko), Miriam Duque (periodista de EiTB) y Giuseppe Santamaria (Brand Ambassador de Campari Group y Director de la Campari Academy de Barcelona).

 

 

 

Este lunes 3 de junio se han dado a conocer los seis finalistas de la “V Ruta del Vermut Preparado Cinzano”, que arrancó en Bilbao el pasado 23 de mayo y que tiene lugar hasta el 9 de junio. Los locales escogidos aspiran a hacerse con la distinción al “Mejor Vermut” preparado de Bilbao, un galardón que se decidirá en la gran final de los “Premios del Vermut Preparado” del próximo jueves 13 de junio.

Byl, Basaras, Morrocotuda, Medikopa, Basuki, y Ara 23 son los seis locales finalistas escogidos entre los más de 80 locales que han formado parte este año de una Ruta-Concurso que celebra su quinto año y que ha contado con participación récord.

 

El jurado de la semifinal ha estado formado por Idoia Garmendia, profesora de la Escuela de Hostelería de Galdakao, y por Rodrigo Andaur, Head Bartender Ayala Barakaldo. Los dos expertos han sido los encargados de degustar los vermuts preparados que cada participante ha elaborado para la ocasión. Todos los combinados han sido elaborados con base de vermut Cinzano y con los ingredientes que completan las recetas secretas de cada bartender.

 

Miriam Duque se une a un jurado de lujo

Con motivo del quinto aniversario de la “Ruta del Vermut Preparado” de Bilbao este año la gran final de los “Premios del Vermut Preparado” contará con un jurado de lujo formado por figuras de renombre del ámbito gastronómico y mediático de Bilbao. La última incorporación es la periodista Miriam Duque, uno de los referentes informativos de EiTB y presentadora del magazine matinal diario ‘Boulevard’ de Radio Euskadi.

 

 

En el ámbito gastronómico y de coctelería, formarán parte del jurado de la final Daniel García, chef y responsable de Zortziko, uno de los restaurantes de referencia de Bilbao, cuya excelencia y propuesta culinaria ha sido reconocida con una Estrella Michelin y Giuseppe Santamaria, Brand Ambassador de Campari Group y Director de la Campari Academy de Barcelona.

 

La gran final tendrá lugar el jueves 13 de junio con la gala de entrega de los “Premios del Vermut Preparado Cinzano” en el céntrico y emblemático Luckia Casino de Bilbao, donde los miembros del jurado darán a conocer quién toma el relevo de María José Soto, del bar Txomín “El rincón del vermut” (Munguía) – ganadora de la edición 2018 – y se hace con la distinción al “Mejor Vermut Preparado” de Bilbao – Bizkaia 2019.

Los “Premios del Vermut Preparado” vuelven a Bilbao en su V aniversario con un jurado de lujo

 

Los “Premios del Vermut Preparado” vuelven a Bilbao en su V aniversario con un jurado de lujo

 

 

  • Entre el 23 de mayo y el 9 de junio se celebra la “V Ruta del Vermut Preparado Cinzano” que organiza la tradicional marca de vermut y la Agrupación Empresarial BilbaoCentro

 

  • La Ruta-Concurso conmemora su V aniversario con récord de participación con más de 80 locales de referencia de la ciudad

 

  • Un jurado de lujo otorgará el galardón al “Mejor Vermut Preparado” en la gala final de entrega de los “Premios del Vermut Preparado” que tendrá lugar el 13 de junio

 

 

Con una reconocida oferta gastronómica y una tradición vermutera que se ha consolidado año tras año, Bilbao-Bizkaia acogerá la quinta edición de la “Ruta del Vermut Preparado”, organizada por la Agrupación Empresarial BilbaoCentro, en colaboración con Cinzano. Más de 80 locales de la ciudad especializados en la elaboración de vermut preparado – una cifra que crece cada año – participarán entre el 23 de mayo y el 9 de junio en la Ruta-Concurso con sus propuestas más creativas elaboradas con base de vermut Cinzano.

 

 

Para conmemorar su quinto aniversario, este año la Ruta-Concurso cuenta con la presencia especial en el jurado de figuras de renombre del ámbito gastronómico de Bilbao. Así, formará parte del jurado de la final Daniel García, chef y responsable de Zortziko, uno de los restaurantes de referencia de Bilbao, cuya excelencia y propuesta culinaria ha sido reconocida con una Estrella Michelin y, en materia coctelera, Giuseppe Santamaria, Brand Ambassador de Campari Group y Director de la Campari Academy de Barcelona. A lo largo de la ruta se desvelará el nombre de otro

miembro sorpresa que completará el jurado de la gran final.

 

 

La Ruta arrancará el jueves 23 de mayo y se alargará hasta el 9 de junio. A lo largo de dos semanas y media, los bartenders de los locales participantes mostrarán sus habilidades preparando el vermut con base de vermut Cinzano y los ingredientes que incluyan sus recetas secretas. El jurado y todos aquellos que se acerquen a los locales que forman parte de la ruta podrán degustar los deliciosos vermuts preparados y las tapas que ofrezca cada establecimiento.

 

 

El día 3 de junio se darán a conocer los 6 finalistas de la Ruta- Concurso. La gran final tendrá lugar el jueves 13 de junio con la gala de entrega de los “Premios del Vermut Preparado Cinzano” en el céntrico y emblemático Luckia Casino de Bilbao, donde los miembros del jurado darán a conocer quién toma el relevo de María José Soto, del bar Txomín “El rincón del vermut” (Munguía) – ganadora de la edición 2018 – y se hace con la distinción al “Mejor Vermut Preparado” de Bilbao – Bizkaia 2019.

 

Los locales participantes y toda la información sobre la ruta está disponible para consulta en la web: www.vermutbilbao.com

 

 

Ya se conocen los finalistas del concurso de vermut preparado de Bilbao-Bizkaia

Ya se conocen los finalistas del concurso de vermut preparado de Bilbao-Bizkaia

  • Más de 50 locales de referencia de toda la ciudad han tomado parte durante dos semanas en la tercera edición de la ‘Ruta del Vermut preparado Cinzano’ organizada por BilbaoCentro, la Asociación de Comerciantes del Casco Viejo y vermut Cinzano

 

  • Los finalistas son Beltza Taberna, Nikkou, Attico 14, Bar Txomin “El Rincón de Vermouth”, Café Bar Las Torres y Koli, y tratarán de preparar el mejor vermut en la jornada decisiva del próximo martes 13 de junio, desde las 18 horas, en el Espacio Yimby, ubicado en Ercilla 24

Ya queda muy poco para conocer al vencedor del tercer concurso del Vermut preparado Cinzano’ organizada por BilbaoCentro, la Asociación de Comerciantes del Casco Viejo y la conocida marca de vermut. El próximo martes 13 de junio, desde las 18 horas, en el Espacio Yimby, ubicado en Ercilla 24, se darán cita los seis finalistas clasificados para la gran final del concurso en la que han tomado parte más de 50 locales de referencia. Los finalistas de 2017, que intentarán suceder a los dos anteriores ganadores, Fran Ceacero del antiguo Café Bar Bernardo (2015), y Alberto Aparicio, del local Attico 14 (2016)  son: Beltza Taberna, Nikkou, Koli, Bar Txomin “El Rincón de Vermouth”, Café Bar Las Torres y el propio Alberto de Attico 14, que intentará revalidar el título un año más.

 

Todos ellos persiguen ser los mejores y más destacados de esta especialidad. Los organizadores han reivindicado de nuevo, con este concurso, la tradición de esta bebida en Bilbao. A la vez, refuerzan con esta iniciativa su apoyo a la consolidada oferta de la ciudad, promocionando locales de referencia y aproximando la cultura del vermut a los clientes habituales, turistas y visitantes. Y es que Bilbao cuida, por historia, la elaboración de sus aperitivos y a sus clientes, los protagonistas junto a aquellos que nos descubren los secretos del vermut.

La tercera ‘Ruta del Vermut preparado Cinzano’ se ha desarrollado durante parte de mayo y junio. Las decenas de locales participantes, todos ellos de gran nivel y de referencia en Bilbao y Bizkaia, han deleitado una vez más los sentidos al preparar los mejores y más selectos vermuts, una bebida que está muy de moda por todos los rincones de Bilbao.

La Agrupación Empresarial BilbaoCentro y la Asociación de Comerciantes del Casco Viejo, en colaboración con Cinzano, son los organizadores de la tercera edición de esta experiencia ampliando el abanico de participantes a toda Bizkaia, en lo que supone una apuesta de promoción de los locales más importantes del territorio en la preparación de un vermut de categoría.

El próximo lunes 5 de junio comienza el III Concurso de Vermut Cinzano Bilbao Bizkaia

El próximo lunes 5 de junio comienza el III Concurso de Vermut Cinzano Bilbao Bizkaia

Habrá 3 semifinales de las que saldrán los 6 locales que llegarán a la gran final

Tras realizar un sorteo los grupos de cada semifinal han quedado establecidos de la siguiente manera:

¡Vamos a ser testigos de unas semifinales de infarto y con un gran nivel!

Por supuesto, os iremos informando de todo lo que vaya sucediendo en esta web y en nuestras redes sociales.

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www.instagram.com/bilbaocentro

Y tú… ¿Ya tienes un favorito?

En busca de los secretos del mejor vermut de Bilbao – Bizkaia

DEL 26 DE MAYO AL 11 DE JUNIO

En busca de los secretos del mejor vermut de Bilbao – Bizkaia

 

  • Más de 50 locales de referencia de toda Bizkaia participan del 26 de mayo al 11 de junio en la 3ª ‘Ruta del Vermut preparado Cinzano’ organizada por BilbaoCentro, la Asociación de Comerciantes del Casco Viejo y el vermut Cinzano
  • La final de esta tercera edición descubrirá las fórmulas mágicas de los especialistas que quieren tomar el relevo del Attico 14
  • Esta edición añade la participación a municipios de Bizkaia

Llega el momento de descubrir los secretos para elaborar el tradicional vermut preparado, bebida que ha vuelto a recuperar su fortaleza entre el público local los últimos años.
El vermut es cada vez más demandado por todos los lugares de la ciudad y la Agrupación Empresarial BilbaoCentro y la Asociación de Comerciantes del Casco Viejo así lo entienden. Por eso, en colaboración con Cinzano organizan la tercera edición de la sugerente experiencia de la ‘Ruta del Vermut preparado Cinzano’, que contará con más de 50 locales especializados en elaborar estos increíbles aperitivos. Todos ellos buscarán erigirse en los mejores de esta especialidad. La ruta se desarrollará del viernes 26 de mayo al domingo 11 de junio, durante casi tres semanas. Y las decenas de locales participantes, todos ellos de gran nivel en Bilbao y Bizkaia, mostrarán sus aptitudes para tratar de preparar el mejor y más selecto vermut.

De esta manera, BilbaoCentro y la Asociación de Comerciantes del Casco Viejo, en colaboración con el Vermut Cinzano, reivindican la tradición e historia de esta bebida en Bizkaia. Así, los organizadores refuerzan con esta iniciativa su apoyo a la ya consolidada oferta gastronómica de Bizkaia, promocionando sus locales de referencia y acercando la cultura del vermut y aperitivos a los clientes habituales, a nuevos públicos, a turistas y a visitantes.

Por eso, en esta edición la `Ruta Cinzano’ se ha ampliado el abanico de participantes de toda la ciudad a Bizkaia también, en lo que supone una apuesta de promoción de los locales más importantes de todo el territorio en la preparación de un buen vermut.  Cada local tiene que elaborar su vermut con base vermut Cinzano. Luego, añadirán las pócimas secretas y misterios que se incluyan en sus recetas. Las semifinales del concurso tendrán lugar la primera semana de junio y la gran final se disputará a mediados de mes. Será el momento de conocer al sustituto de Alberto Aparicio, del Attico 14, que se alzó la pasada edición con el galardón de Cinzano en la Capital del Vermut.

Esta iniciativa incide en la apuesta de BilbaoCentro y la Asociación de Comerciantes del Casco Viejo por la calidad y el mejor servicio en la hostelería de la ciudad a través de una propuesta de mejora con concursos como este. “La afirmación más evidente que lanzamos es la calidad de los más de 50 locales participantes, la suma de nuevos establecimientos especializados y la marca que se ha creado como ciudad. Bilbao cuida mucho por historia la elaboración de sus aperitivos y a sus clientes, los protagonistas junto a los magos del vermut. Esta dinámica positiva es importante trasladarla a toda Bizkaia”, expresan desde las asociaciones promotoras del evento.

Concurso de Vermuts en Bizkaia

Bilbao, la capital del vermut, acoge el concurso de vermut preparado Cinzano BilbaoCentro.

Dicho concurso se desarrolla en dos fases; 3 semanas de ruta y una dura semifinal, y por supuesto la gran final.

Este concurso es una apuesta de la Agrupación Empresarial BilbaoCentro en colaboración con el vermut Cinzano que reivindica la tradición e historia del vermut en Bilbao y su importancia cultural. Con esta iniciativa, lo
s organizadores quieren mostrar su apoyo a la ya conocida oferta gastronómica de Bilbao, promocionando sus locales de referencia y acercando la cultura.

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